Milenial di Jambi Bertekad Jadi Pengusaha Muda Usai Dibekali Pelatihan Srikandi Ganjar

JERNIH.ID, Kota Jambi - Pelatihan pembuatan tumpeng mini yang diselenggarakan sukarelawan Srikandi Ganjar di Kenali Asam Bawah, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi, Provinsi Jambi pada Selasa (12/9/2023) menuai antusias para perempuan milenial.

Salah satunya Ira Agustina (29). Warga Kota Jambi tersebut bertekad menjadi pengusaha muda di bidang katering usai mendapatkan pelatihan dari pendukung Ganjar Pranowo itu.

“Pengen usaha, tumpeng mini bisa jadi pilihan. Pengen banget jadi pengusaha muda, apalagi sebelum usia 30 tahun. Pengen banget,” kata Ira seusai pelatihan.

Dalam pelatihan pembuatan tumpeng mini, para perempuan milenial diajarkan membuat nasi kuning beserta lauk-lauknya semisal ayam goreng, tempe orek, telur, hingga bihun.

Para milenial juga mempraktekkan cara membentuk dan memadatkan nasi kuning menjadi bentuk tumpeng. Kemudian menghiasnya dengan aneka pelengkap seperti wortel sampai selada.

“Banyak sih manfaatnya. Pertama kita bisa tahu cara-cara buat tumpeng, dan saya juga baru tahu tumpeng itu ternyata ada yang mini,” kata Ira.

Ira mengatakan, tumpeng mini juga merupakan usaha rumahan yang cukup mudah ditekuni perempuan milenial. Dia pun berharap bisa segera membuka usaha di bidang katering ini.

“Harapannya setelah pelatihan pembuatan tumpeng ini bisa membuka usaha. Jujur ini menginspirasi saya banget,” imbuhnya.

Sementara itu, Korwil Srikandi Ganjar Jambi Fenty Pronika mengatakan, pelatihan ini merupakan bekal utama bagi para milenial untuk menggarap peluang usaha katering dengan produk makanan tumpeng mini.

“Tujuan kami adalah yang pertama membuka silaturahmi antar milenial, kemudian agar para milenial bisa menangkap peluang usaha seperti tumpeng mini,” kata Fenty.

Fenty pun berharap perempuan milenial bisa melihat peluang bisnis katering sebagai potensi usaha yang bisa dikembangkan. Sehingga para milenial semakin maju dan berkembang.

“Buat para milenial, semoga bisa membuka usaha tumpeng mini lebih besar lagi seperti yang sudah dilakukan para pengusaha katering lainnya,” tuturnya. (*/JR2)