Telur Asin Aminah Kian Populer: Kini Hadir di 18 Titik Ritel di Jambi

JERNIH.ID, ​JAMBI – Bisnis kuliner rumahan, Telur Asin Aminah, kini mencatatkan pertumbuhan signifikan di pasar Kota Jambi. Berawal dari usaha titip jual di warung-warung kecil, produk olahan telur bebek ini sukses menembus belasan jaringan swalayan dan minimarket lokal.

​Sejak dirintis pada awal 2026, Aminah fokus menjaga kualitas bahan baku dan proses produksi yang higienis. Langkah ini diambil untuk memastikan produk tetap layak konsumsi dan memiliki cita rasa yang konsisten.

​Pemilik usaha Aminah mengungkapkan, perjalanan membangun bisnis ini dimulai dari nol. Ketekunan dalam menjaga kepercayaan pelanggan menjadi kunci utama produknya kini bisa diterima luas oleh masyarakat.

​"Kami memulai dengan menitipkan barang ke warung kecil. Berkat dukungan dan kepercayaan pelanggan, saat ini kami berhasil menjangkau 18 titik penjualan," ujarnya, Rabu (15/7/2026).

​Standar Keamanan dan Kualitas

​Untuk menjamin keamanan pangan, seluruh produk telah mengantongi legalitas resmi, mulai dari Nomor Induk Berusaha (NIB), izin PIRT, hingga sertifikat halal. Standar ini sekaligus menjadi jaminan bagi konsumen agar produk aman dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat.

​Dari sisi produksi, Aminah menggunakan telur bebek pilihan dengan resep khusus. Hasilnya, produk ini memiliki tekstur telur asin yang pas, tidak terlalu asin, dan praktis karena sudah matang. Kemasan mika berisi tiga butir telur ini kini menjadi pilihan lauk pendamping favorit, mulai dari teman makan nasi hangat hingga pelengkap sambal.

​Lokasi Penjualan

​Untuk mempermudah akses masyarakat, produk ini kini dapat ditemukan di 18 lokasi ritel yang tersebar di berbagai sudut Kota Jambi dan sekitarnya:

• ​Jambi Luar Kota: Fresh Ku (Mendalo Darat), Fresh Well (Jl. Jambi – Muara Bulian).
• ​Kecamatan Kota Baru: Fresco (Jl. Kapten Pattimura), Fresh One (Jl. Ir. H. Juanda), Fresh Mart (Jl. Hos Cokroaminoto), Fresh Star (Jl. Marsda Surya Dharma), MM Bumi Mart (Bagan Pete), MM Mentari Jaya (Mayang).
• ​Kecamatan Jelutung & Jambi Selatan: Fresh Mart (Jl. Prof. Dr. Moh. Yamin), Fresh Moon (Jl. R. Wijaya), Fresh Sun (Jl. Lingkar Selatan II), Fresh Zone (Jl. Kol. Pol. M. Thaher).
• ​Kecamatan Jambi Timur & Pall Merah: Fresh Fit (Jl. KH. Hasyim Ashari), Fresh Talang Bakung (Jl. Sultan Hasanuddin), Fresh Swalayan (Jl. Sentot Ali Basa), Fresh Hill (Jl. Pelabuhan Talang Duku), Meranti Swalayan (Jl. Gr. Djamin Datuk Bagindo).
• ​Lainnya: Mandala Mart.

​Melihat antusiasme pasar yang tinggi, pengelola usaha berencana terus memperluas jangkauan distribusi. Selain itu, pihak Aminah juga membuka peluang kemitraan bagi masyarakat yang tertarik menjadi reseller atau mitra pemasaran untuk produk UMKM lokal ini.(*/JR2)